Consuntivo della 50esima Rassegna Suinicola Internazionale

La qualità è l'unica soluzione per uscire dalla crisi

Il verdetto è unanime, condiviso da tutti i soggetti coinvolti: la qualità è l'unica arma per uscire dalla crisi. La 50esima edizione della Rassegna Suinicola Internazionale, che si è appena chiusa alle Fiere di Reggio Emilia, fotografa un settore in crisi, strutturale oltre che congiunturale, ma con le idee chiare su come uscire da questa situazione e con tutte le intenzioni di trovare un tavolo comune per mettere in pratica le soluzioni più efficaci.

I numeri della 50esima Rassegna Suinicola Internazionale confermano quanto ci si aspettava alla vigilia, con un calo intorno al 20% dei visitatori. Una flessione dovuta, oltre che alla situazione estremamente grave della suinicoltura, anche al passaggio da quattro a tre giorni di apertura, che ha caratterizzato l'edizione 2009 rispetto al 2007. Al di là dei numeri, però, la sensazione di cauto ottimismo che si respirava prima del taglio del nastro è stata confermata. Dalla convinzione comune che l'unica via d'uscita sia puntare decisamente sulla qualità dei prodotti, ad esempio. Ma anche dalla soddisfazione diffusa tra gli espositori che, nonostante una crisi che li attanaglia ormai da diversi anni, hanno riconosciuto nella Rassegna Suinicola Internazionale una manifestazione sempre in grado di offrire risposte alle loro domande, ed una vetrina internazionale che è ancora la migliore e la più importante a livello europeo.
A conferma della vocazione internazionale della Rassegna, la presenza di una delegazione russa, in rappresentanza di diversi allevamenti molto rilevanti in quello che è un mercato di importanza strategica a livello continentale, che hanno dato vita ad una lunga e potenzialmente proficua serie di incontri con espositori ed associazioni di categoria presenti in fiera.
In più, la soddisfazione delle associazioni di allevatori, che hanno protestato con forza, ma anche con estrema correttezza, il giorno inaugurale, ma che hanno trovato, sia da parte degli organizzatori sia degli amministratori, importanti momenti di dialogo e di confronto. Senza dimenticare una folta presenza della stampa, nazionale ma anche straniera, che ha dato ampia copertura mediatica alla Rassegna Suinicola Internazionale, sia sulle testate di settore sia su quelle generaliste.
A margine dei numeri dell'edizione 2009, la Rassegna Suinicola Internazionale ha voluto celebrare anche il suo cinquantesimo compleanno, raccogliendo le memorie di due personaggi fondamentali per la nascita o lo sviluppo di quella che, da oltre mezzo secolo, è di gran lunga la più importante manifestazione europea dedicata alla suincoltura: Tommaso Favali e Giorgio Degola, memorie storiche della Rassegna Suinicola Internazionale che, nel corso di una cena di gala con organizzatori ed espositori, hanno ripercorso le tappe fondamentali della cinquantennale storia della manifestazione che, con la sola forza del suo successo, ha dato l'impulso alla costruzione del quartiere fieristico reggiano.
Chiusa con soddisfazione e ottimismo la cinquantesima edizione della Rassegna Suinicola Internazionale, le Fiere di Reggio Emilia continuano senza sosta nel loro calendario di eventi: doppio appuntamento nel prossimo fine settimana con la prima edizione di Andar Gustando (24-26 aprile) e la Mostra Provinciale Bovina (25/26 aprile), per poi arrivare all'evento clou di maggio, ovvero il Salone del Cavallo Americano (13/17 maggio) e dell'ultima manifestazione prima della sosta estiva, ovvero la Mostra Mercato del Fumetto (23 maggio).